Interporc
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) es una entidad sin ánimo de lucro en la que están representados todos los sectores de la cadena de valor del porcino de capa blanca: producción, transformación y comercialización. Se trata de la organización Interprofesional más importante del sector cárnico por el volumen de la producción porcina de nuestro país.
- Contribuir al desarrollo económico y la rentabilidad del sector y apoyar su proceso de internacionalización.
- Mejorar la percepción de la carne y elaborados del cerdo de capa blanca trasladando a consumidores y profesionales de la salud sus propiedades nutritivas, sus ventajas saludables y su alta calidad.
- Impulsar la innovación y la investigación aplicada a la resolución de problemas específicos del sector porcino.
- Potenciar la imagen del sector porcino como ejemplo de producción sostenible.
- Poner en común las preocupaciones sectoriales a lo largo de toda la cadena de valor.
España aplica el Modelo de Producción de la UE, cuyos estándares de calidad y seguridad alimentaria son los más altos del mundo. Este Modelo de Producción Sostenible garantiza:
- La prevención de enfermedades animales.
- Buenas prácticas ganaderas.
- El bienestar del ganado.
- El cuidado y respeto al medio ambiente.
- La seguridad alimentaria gracias al sistema de trazabilidad del campo a la mesa.
Obteniendo como resultado productos de máxima calidad, saludables y seguros.
Consolidado como una de las cuatro grandes potencias exportadoras de porcino del mundo.
